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小而美的霍山黄芽,想必有人懂它

来源:霍山黄芽

导读: 黄茶,茶叶市场上很小众的一类茶,有些朋友可能会觉得新鲜有趣,也有些朋友会觉得不过如此,每个人都有自己的判断和选择,无关好坏对错。茶如此,人亦如此。作为一个普普通通的人,我们的人生似乎也是平淡无奇,甚至 ...

黄茶,茶叶市场上很小众的一类茶,有些朋友可能会觉得新鲜有趣,也有些朋友会觉得不过如此,每个人都有自己的判断和选择,无关好坏对错。


茶如此,人亦如此。
作为一个普普通通的人,我们的人生似乎也是平淡无奇,甚至碌碌无为的。但,无为和无为,也会有所不同。如何选择,需要大家自己来决定。

(本图片来自网络)

于我而言,这一辈子,有一两件自己喜欢的事情可做,并能为之坚持不懈,达到不紧不松、刚刚好的境界,就很满足了。
或许,很多人会觉得,风轻云淡的背后,是有人替我负重前行而已,其实并没有,这里不多说。每个选择的背后,必然有着很多的放弃和隐忍
—— 选择事业有成,可能要放弃个人的空间时间、甚至身心健康;选择宁静平淡,便不再追求社会标准里的“事业有成”。


选择本无对错,只要无害于他人,只要选择A的同时、能放下对B的执念,无悔于自己的选择,那么,我们的选择,会是一个好的选择。


接纳每次选择带来的好与不好,无论顺境逆境,皆可坦然面对;不恐惧于失去,也不忘形于得到,人生应该会很幸福吧!

—— 霍山黄芽 冲泡及品鉴 ——


【主泡器】玻璃壶,瓷盖碗,紫砂壶,皆可。
【泡茶用水】纯净水,软水佳。
【投茶量(茶水比)】1:30。
【冲泡水温】75-85℃。
【出汤时间】不需要温润泡;前三泡25-30秒,后续每泡延长15-20秒。
【冲泡次数】4-5泡。


【干茶】形似雀舌,黄绿显毫,芽叶秀美。
【汤色】嫩黄,明亮,清澈。
【香气】清香鲜香,甜香花香,水含清新的甜香,杯底是甜甜的花香。
【滋味】鲜醇,甘甜,顺滑,回甘余味较持久,前四泡滋味/汤感稳定,五泡后略有下降。
【叶底】黄绿色,一芽一叶为主,有少量单芽,芽头饱满,嫩度高。

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